Арсен Акопян
Сайт для друзей





Мы остановились на питании.

Начнем с того, о чем вы безусловно знаете: питание - неотъемлимая часть жизни человека. Без пищи мы не протянем дольше нескольких дней. Т.е. мы должны есть, что бы жить. Проблемы начинаются тогда, когда человек начинает есть по другим причинам. Самая распространенная из них - я ем, чтобы почувствовать себя хорошо. Обычно, это происходит с людьми, которые не смогли устроить свою жизнь и в итоге чувствуют острую неудовлетворенность ею. Такие люди часто предпочитают "заедать" свои проблемы. Ведь что-то сладенькое и вкусненькое вполне способно отвлечь от грустных мыслей и поднять настроение! Если это ваш вариант - могу вам только посочувствовать. Совет тут будет один - свои проблемы надо решать и, если вас что-то не устраивает в том, как вы живете - надо стараться это изменить. Еда не сделает вас счастливым. Если сейчас вы просто несчастны, через пару лет вы станете несчастным и толстым. Только и всего.
Вторая не менее часто встречающаяся причина - я ем, потому что мне скучно. Кто из нас не зависал перед телевизором/компом с бутербродиками или печеньками? Вроде как и всякую муру показывают, а сидишь вот так, бутербродик грызешь чайком запиваешь и хорошо тебе.. А еще бывает сидишь дома, делать вроде как особо нечего и, проходя мимо кухни, рефлекторно лезешь в холодильник/шкафчик, добываешь от туда что-то и кушаешь. А потом удивляешься - откуда у меня лишний вес взялся?!
Если в этой картинке вы узнали себя - могу вас обрадовать такая проблема решается достаточно легко - займите се6я чем-нибудь. Запишитесь на курсы кройки и шитья, сходите на улицу построить снеговика, найдите себе подработку на вечер. Ваша единственная проблема в том, что у вас слишком много свободного времени и, должна признаться, я вам завидую.
Что ж, мы выяснили как не надо относиться к еде. Еда - не панацея от всего, еда - не лучшее из возможных хобби. А что же такое еда? Еда - это наше горючее, нечто, на чем мы функционируем. И относиться к ней следует так же. Вы же не станете заправлять машину с полным баком, не станете пытаться залить в нее больше, чем необходимо? Так почему вы поступаете так со своими желудками?
Правил о том как надо питаться всего три и они очень просты:
1) не ешьте, если вы не голодны. Это кажется элементарным, но на деле редко кто собюдает этот принцип. Вы не голодны, но мама принесла вкуснейшие пирожные к чаю - как не съесть? Вы не голодны, но в гостях вас угощают бутербродами - отказаться же некрасиво!
Что я могу сказать.. Если вы действительно хотите привести свой вес в порядок - вы должны научиться не есть, не будучи голодным. Пирожное можно поставить в холодильник и употребить, когда для этого придет время. В гостях - смело отказывайтесь, вы имеете на это право. Что по-настоящему некрасиво - так это насильно пичкать своей стряпней человека, который не хочет есть.
2) ешьте ровно столько, сколько вам необходимо. И опять - кажется очень логичным, но практически не выполняется. Вспомните, сколько раз было так, что вы уже наелись, но блюдо столь вкусно, что вы накладываете себе еще? Или что вам достаточно и половины тарелки, но вы доедаете до конца, чтобы не обидеть повара?
Откажитесь от этих вредных привычек. Первая ситуация у меня ассоциируется с какой-то нездоровой жадностью.. Вы едите в последний раз в жизни? Вам больше никогда не доведется попробовать это блюдо? Вряд ли.. Так что вы налетаете на него как голодающие дети африки? Подумайте над этим. В стране нет голода или войны, еды хватит на всех. Поэтому вы можете спокойно оставить ее в кастрюле.
Вторая ситуация скорее всего родом из далекого детства, когда деспотичная мамочка заставляла бедного ребенка (в данном случае - вас) доедать за собой все. Только так и не иначе, и каждый раз, когда вы садитесь за стол в вашем подсознании звучит ее строгий голос: "Пока все не съешь - из-за стола не выйдешь!". Забудьте об этом. Вы уже взрослая девочка/мальчик и вполне можете себе позволить жить собственным умом. А для хозяина гораздо обиднее будет, если он заметит как вы нехотя запихиваете в себя еду, чем если вы с аппетитом съедите ровно столько, сколько вам хочется.
3) выбирайте правильную еду. Звучит не очень понятно, я знаю. Как это - "правильная еда"? Объясню, что я имела в виду. 100г конфет "Рафаэлло" содержат в себе примерно столько же калорий, как полкилограмма отварной курицы. А теперь внимание вопрос - съев что из этого вы почувствуете себя более сытой(ым)? Отсюда вывод - составляя свое меню необходимо учитывать не только калорийность, но и реальную пользу от потребленных калорий.